vagy zsályával.
Baconos kelbimbó
A sült szalonna füstös, sós ízt és ropogós állagot kölcsönöz.
Édes és sós kelbimbó
Egy kis mennyiségű juharszirup vagy más édes összetevő kiegyensúlyozhatja a keserűséget, különösen, ha valami sós vagy savas dologgal kombinálják.
Valóban jótékony hatással van az egészségre a kelbimbó?
Igen. A kelbimbó egy tápanyagban gazdag keresztesvirágú zöldség, amely többek között rostot, C-vitamint, K-vitamint, folsavat és karotinoidokat biztosít.
Glükozinolátokat és más, széles körben tanulmányozott növényi vegyületeket is tartalmaznak.
Azonban fontos, hogy ne használjuk ezeket az információkat eltúlzott egészségügyi állításokként. A kelbimbó nem gyógyítja a betegségeket,
