-
- egy kevés friss citromlevet.
Ez a savasság fokozhatja az ízt és kiegyensúlyozhatja a zöldség természetes keserűségét.
Még ízletesebbre vágysz?
Miután elsajátítottad az alapvető sült kelbimbó elkészítését, szinte bármilyen irányba elviheted őket.
Parmezános kelbimbó
Szórjuk meg frissen reszelt parmezánnal a forró kelbimbókat.
A sós sajt gyönyörűen illik a karamellizált széleikhez.
Balzsamecetes kelbimbó
Sütés után adjunk hozzá egy kevés balzsamecetet vagy balzsamecetes mázat.
A savasság és az enyhe édesség kiegészíti a megbarnult leveleket.
Fokhagymás-fűszeres kelbimbó
A főtt kelbimbókat keverjük össze apróra vágott fokhagymával és friss fűszernövényekkel, például kakukkfűvel, petrezselyemmel, oregánóval
