Légy óvatos! A tétlenséged miatt elveszítheted a helyed a csoportban. Hogy megtartsd, egyszerűen írd le: “Maradok”.

Párított gombák vajjal, fokhagymával és friss
petrezselyemmel Ezek az aranygombák, amelyeket fokhagymavajban párítanak és petrezselyemmel díszítik, egyszerű és ízletes kíséretet alkotnak. Tálald őket melegen kenyérrel vagy hús vagy csirke mellé szolgálni. Egy kis citromlé frissességet ad, ami kontrasztot alkot a vaj gazdagságával.

Hozzávalók Pirított gomba

500 g friss
gomba 3 evőkanál vaj,
1 evőkanál olívaolaj
, 4 szegfűszeg fokhagyma, finomra aprítva
2 evőkanál aprított petrezselyem

Só, ízlés
szerint 1/2 teáskanál fekete
bors Opcionális: fél citrom
leve Előkészület

 

 

Készítsd elő a gombákat
: tisztítsd meg alaposan a gombákat, és szárítsd