kockára vágott burgonyát, és főzd puhára, ami általában 15-20 percet vesz igénybe.
Add hozzá a titkot: Alaposan csöpögtesd le a megfőtt burgonyát, és tedd vissza az üres fazékba. Azonnal pépesítsd a konfitált fokhagymával, ügyelve arra, hogy a konfitáltból származó ízletes olajat is hozzáadd a gazdagabb íz érdekében. Ha más „titkos hozzávalót” használsz (sült fokhagyma, tejföl vagy szarvasgombaolaj), akkor most add hozzá, és pépesítsd.
Keverés tökéletesre: Adjuk hozzá a tejet vagy tejszínt, a vajat (ha használunk), a sót és a szerecsendiót (ha használunk) a krumplipüréhez. Kézi mixerrel vagy krumplinyomóval verjük fel
