Hozzávalók Mennyiség
Hámozott és kockára vágott krumpli (Yukon Gold vagy Russet) 4 csésze
tej vagy tejszín ¼ csésze
vaj (opcionális) 2 evőkanál
Só ½ teáskanál
Szerecsendió ¼ teáskanál
Az áttörést hozó
hozzávaló Mennyiség Megjegyzések
Konfitált fokhagyma, pépesítve 3-4 gerezd Profi tipp: Olívaolajban pirítva a lágy, vajas mélységért!
VAGY Sült fokhagyma Alternatív „titkos összetevő”
VAGY Tejföl Alternatív „titkos összetevő”
VAGY Szarvasgombaolaj Alternatív „titkos összetevő”
Díszítéshez (opcionális)
Hozzávalók Mennyiség Metélőhagyma
Díszítéshez
Bacondarabok Díszítéshez
Parmezán Ízlés szerint szórható
Elkészítés:
Főzd meg a burgonyát: Egy nagy fazékban forrald fel a vizet. Add hozzá a
