2. Készítse el az ízesített tejszínt 
- Keverjük össze a crème fraîche-t az apróra vágott fokhagymával.
- Sózzuk, borsozzuk és adjunk hozzá olasz fűszernövényeket.
Az eredmény: egy finom és illatos krém.
Válassza ki a tejtermékeit
-
- Kenj ki vékonyan egy tányért
- Rendezz el egy réteg cukkinit
- Adj hozzá sonkát és mozzarellát
- Öntsön egy kevés tejszínt
- Ismételd meg a rétegeket: cukkini → sonka → sajt → tejszín
Tipp: Egyenletesen elosztva süssük egyenletesen.
4. Gratin bevonat 
- Cukkiniszeletekkel díszítjük.
- Adjunk hozzá parmezánt és mozzarellát
5. Konyha 
- Melegítsd elő a sütőt 190°C -ra
- Süsd a sütőben 35-40
