Hozzávalók (10 tekercshez):
-
5 db friss tésztalap (lasagne)
-
500 g gomba
-
3 szelet sonka
-
50 g vaj
-
50 g liszt
-
40 cl tej + tovább 10 cl
-
40 g Grana Padano sajt + 20 ga tetejére
-
1 evőkanál apróra vágott petrezselyem
-
só és frissen őrölt bors ízlés szerint
Elkészítés
-
A gomba előkészítése
-
-
Távolítsd el a gombák tönkjét, tisztítsd meg őket, majd apróra vágd.
-
Egy serpenyőben, egy darabka vajon, szóval és borssal pirítsd meg, amíg az összes levet el nem engedik.
&
-
-
