Marhamáj hagymával – Ez egy igazán nagyszerű recept. Az egész család imádta.
1/4 csésze liszt
450 g marhamáj
1/4-1/2 csésze vaj
1/2 teáskanál só
1/8 teáskanál bors
1 nagy hagyma (szeletelve)
1-2 fokhagymagerű (aprítva, opcionális)
1 evőkanál Worcestershire szósz (opcionális, de ízletes ízű) Friss petrezselyem (díszítés, opcionális) Útmutató: Készítsd elő a májat: Öblítsd le a marhamájat hideg víz alatt, majd törölközővel töröld meg szárazra. Vágd a májat vékony, kb. 6 mm vastag szeletekre. Tedd fel a májat: Egy sekély tálban keverd össze a lisztet, sót és
