kenyeret.
Szódabikarbóna (2 teáskanál)
Természetes kelesztőanyag, élesztőt helyettesít és keleszti a kenyeret.
Só (1 teáskanál)
Kerekíti az ízt és biztosítja az egyensúlyt.
3. rész: Elkészítés lépésről lépésre
Miután minden hozzávaló elkészült, itt az ideje a sütéshez. Az elkészítés egyszerű, de egy kis türelmet és pontosságot igényel.
A keverék elkészítése:
Keverjük össze az alapot:
Egy nagy tálban keverjük össze az alacsony zsírtartalmú túrót vagy görög joghurtot a tojásokkal, amíg sima keveréket nem kapunk.
Sózzuk és szódabikarbónát adjunk hozzá:
A só fokozza az ízt.
A szódabikarbóna könnyű és levegős állagot biztosít.
Keverjük
