Krémes cukkini leves fokhagymával, ideális fogyáshoz

egy csipet paprikaport ízlésre, és szórd cukrot. Főzz néhány percig, rendszeresen keverve, amíg a sárgarépa világos színt nem kap és édes, telt ízt kap.

 

Aromás anyagok

 

 

 

Keverd bele a vágott hagymát és a fokhagymát. Süts, amíg áttetsző nem lesz.

 

Kellemes illatot árasztanak belőlük. Ezután add hozzá a cukkinit, és főzd még 2-3 percig.

 

Főzés

 

Tegyél körülbelül egy liter vizet egy csivásba, felforralja, majd add hozzá a zöldséglevest. Csökkentsd a hőt, takard le a fazékot, és hagyd 15 percig párolni. A zöldségeknek nagyon puhának