kiveszed a tápanyagokat. Az eredmény: íztelenebb és kevésbé ízletes rizs. A megfelelő módszer? Csak egyszer-kétszer öblítsd le. Csak finoman keverd kézzel egy tálban, majd dobd el a zavaros vizet. Ez bőven elegendő a por és maradék eltávolításához anélkül, hogy jelentősen megváltoztatná a szemcséket.
Az a kis plusz, ami mindent megváltoztat: a só… és egy kis ecet.
Ez a leghatékonyabb trükk. Ha főzés előtt egy csipet sót adsz bele, segíted a rizst az illatainak kiszabadulását. Még jobb: adj hozzá 2-3 csepp fehérecetet kilónként rizshez. Igen, csak néhány csepp! Ez a kis
