Mi van, ha a fűszerszekrényed hátulján elfelejtett kis fűszer sok meglepetést rejteget? A szegfűszeg erősen visszatér a jóléti szokásokba, és nemcsak a karácsonyi forralt bort ízesítésére. Egyre többen építik be a napi rutinjukba, egyszerűen azzal, hogy rágják. De mit várhatunk tőle valójában? Felmérjük a dolgokat anélkül, hogy túloznánk, minden szükséges jóindulattal.
Egy fűszer, ahol gyanútlan kincsek vannak
A szegezd elsősorban lenyűgöző koncentráció a jó tápanyagokból. Eugenol tartalmaz, egy természetes vegyület, amelynek számos tulajdonsága a kutatók által vizsgált, de antioxidánsokat, rostot és ásványi anyagokat is tartalmaz. Hihetetlen tény: egy kis teáskanál
