szárítsd meg alaposan a petrezselymet, majd aprítsd szokás szerint. Tedd a aprított petrezselyemet egy tiszta, száraz üvegbe. A lezárás előtt tegyél egy papírtörlőt a nyílás és a fedél közé; Ez felszívja a felesleges nedvességet.
Zárd be szorosan az üveget, és tedd a hűtőben – lehetőleg fejjel lefelé. Ezzel a trükkkel a apróra aprított petrezselyem több hétig friss és használatra kész marad, anélkül, hogy észrevehetően csökkentené az illatát.
A petrezselyem helyes tárolása még sikeresebbé teszi az ételeket.
A petrezselyem jelenléte igazi előny a konyhában. Friss ízlést ad a leveseknek,
