serpenyőben vagy edényben amiben sütjük. hiszen ha így teszünk nem lesz elég hely, hogy rendesen megpiruljon, és szép aranybarnára süljön. A jól és szépen átsült/megsült húshoz idő kell, ezen nem akarjunk időt spórolni!
Rossz a sütés módszere
Az adott húsrészeknek(sertés, marha, csirke, kacsa stb.) a speciális tulajdonságait nagyban határozzák meg, hogyan kell megsütni a választott húst: egy egész csirkét de másképp kell sütnünk, mint egy marhasteak-et vagy akár egy darab sertésmájat.
És akkor még szót se ejtettünk a kuktában való lassú sütésről, valamint a BBQ-ról vagy grillsütésről. Ezeknek
