A nagymamám tejtojásai

  • A klasszikus fehér cukor tökéletesen működik, de választhatsz barna cukor vagy nádcukor is egy enyhén karamellizált jegyhez.
  • Vaníliás cukor (1 zacsk) vagy vanília kivonat (1 teáskanál): A vanília nélkülözhetetlen illatos édességet ad. Inkább természetes kivonatot vagy még jobb, hogy hasított vaníliabót válassz, hogy fokozza az illatot.
  • Egy csipet só: Lehet, hogy jelentéktelennek tűnik, de egy kis só kiegyensúlyozza az ízeket és fokozza a desszert természetes édességét.

Mik a lehetséges alternatívák?

  • Laktózmentes: Válassz mandula vagy vaníliás szójatejet. A kókusztej is működhet, bár sokkal kifejezettebb egzotikusabb ízt ad.
  • Kevésbé édes: Csökkentsd a