mint kellemes ízt. Felfedezzük, hogyan azonosítható, hogyan termeszthető a saját kertjében, és ami a legfontosabb, hogyan hasznosítható jellegzetes íze a főzés során. Készüljön fel arra, hogy felfedezze ennek a figyelemre méltó gyógynövénynek az elmondatlan történetét, túllépve a puszta címkéken, hogy értékelje kulináris és gyógyászati „szerepének” valódi lényegét.
Tápanyagtartalom
Adagonként (hozzávetőleges értékek 1/4 csésze friss, apróra vágott levelekhez):
- Kalória: 5
- Fehérje: 0,2 g
- Szénhidrát: 1g
- Zsír: 0,1 g
- Rost: 0,5 g
- Nátrium: 2 mg
Hozzávalók
- 1 csésze friss *Coleus amboinicus* (indiai borágó) levelek, lazán csomagolva
- 2 evőkanál
