a francias.
Recept egészséges savanyított céklahoz
Előkészítési idő:
10 perc (plusz a cékla főzési ideje)
Hűtési idő: legalább 2–4 óra (lehetőleg éjszakára) Hozzávalók
:
8 közepes cékla, tisztított és
súrolt 120 ml almaecet (vagy vörösborecet)
120 ml víz
1–2 evőkanál méz vagy juharszirup (íz szerint igazítva)
1/2 teáskanál só
1/2 teáskanál fekete borss
2 teáskanál mustármag (opcionális)
2 szegfűszegfű, hámozva és püréselve (opcionális)
1 kis babérlevél (opcionális)
Elkészítés:
Főzd
elő a céklát Főzze, gőzöld vagy sütd meg a céklát, amíg puha lesz, körülbelül 30-45 perccel, mérettől függően.
Hagyd hűlni,
Recept egészséges savanyított céklahoz
