Paleo grillezett csirkés Cobb-saláta – friss, tápláló és ízekben gazdag

szépen megpirulnak, belül pedig teljesen átsülnek. Hagyd néhány percig pihenni, majd szeleteld fel.

Közben főzd meg a tojásokat, majd vágd őket cikkekre. A római salátát mosd meg és tépkedd kisebb darabokra. A paradicsomot, az uborkát, az avokádót és a lilahagymát is szeleteld fel.

Az öntethez keverd össze az olívaolajat, a citromlevet, a mustárt és a zúzott fokhagymát. Ízesítsd sóval és frissen őrölt fekete borssal.

Egy nagy tányéron rendezd el a salátaleveleket, majd helyezd rá a grillezett csirkét, a főtt tojást, az avokádót és a zöldségeket. Végül locsold meg a friss,