ebédhez vagy gyors vacsorához, de akár előre is elkészíthető, így a mozgalmas hétköznapokon is praktikus választás.
Hozzávalók
- 2 grillezett csirkemell
- 1 nagy fej római saláta
- 2 főtt tojás
- 1 érett avokádó
- 1 nagy paradicsom
- ½ kígyóuborka
- néhány szelet lilahagyma
- friss zöldfűszerek ízlés szerint
- só és frissen őrölt fekete bors
Paleo öntethez
- 3 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 1 evőkanál friss citromlé
- 1 teáskanál dijoni mustár, ha paleo változatot használsz
- 1 gerezd fokhagyma
- só és bors
Elkészítés
Első lépésként fűszerezd a csirkemelleket sóval és borssal, majd grillezd őket közepes hőfokon, amíg kívül
