is részesítik.
Az állott kenyeret könnyű megmenteni. Pirítsd meg ropogós kéregért, vagy csomagold alufóliába, és melegítsd újra a sütőben, hogy újra megpuhuljon. Mivel felszívja a folyadékot anélkül, hogy átnedvesedne, a kissé állott kenyér számos francia recepthez alkalmas, beleértve a kenyérpudingot, tölteléket, krutonokat és a pirítóst.
Grafikai tervezés
Gondoljon a régimódi kenyérre úgy, mint egy sokoldalú kulináris alapanyagra, amely sós és édes receptekben egyaránt felhasználható, például
panzanellában vagy kenyérpudingban. A Zsemlemorzsába is feldolgozhatja, vagy kockákra vághatja, és krutont készíthet belőle. Kemény állaga miatt jól felszívja a szószokat, húsleveseket és
