kiolvadjon).
Készítsd
el a tejszínes spenótot. Finomra
vágd a hagymát és fokhagymát. Olvasd meg a vajat egy serpenyőben, és sütd mindkettőt, amíg áttetsző nem lesz. Tedd
a spenótot, hagyd, hogy hervadjon
. Keverd bele a tejszínt. Ízesítsd
sóval, borssal, szerecsendióval és
mustárral, → párolni, amíg krémes nem lesz (kb. 5 perc).
A tojásokat
egy serpenyőben sütjük egy kevés olívaolajjal – lehetőleg enyhén folyó tojássárgájával
Tálaláshoz tedd a spenótot a tányérra, add hozzá a krumplit, és tedd rá a sült tojást.
Extra tipp:
A modern érintés esetén a következőket teheted:
Szórj
egy kis
