Finom szargás csomagok sajttal és sonkával (tojáshéjban) 🧀

lapot, hogy szorosan zárt csomagot alkoss. Ismételd meg ezt a folyamatot a maradék levelekkel.
Tekerd
bele lisztet Tedd a lisztet egy tányérra, és finoman gördítsd be minden tekercset, hogy az egész területe lefedjen. Kopogtasd le a felesleges lisztet.
Készítsd elő a tojáshéjat Verd
meg a tojásfehérjéket, amíg merev nem lesz. Egyesével add hozzá a tojássárgájt, egy csipet sóval együtt, és óvatosan hajtsd össze, hogy a felvert tojásfehérje ne veszítsen térfogatát.
Süss tojáshéjban
Melegíts elég olajat egy serpenyőben közepes hőn.
Vond be minden lisztes tekercset teljesen a tojáskeverékkel, és óvatosan