Fokhagymás palacsinta élesztő nélkül – puha, ízletes és gyorsan elkészíthető serpenyőben

Hozzávalók

 

A tésztához

400 g búzaliszt
250 g natúr joghurt
2 teáskanál sütőpor
1 teáskanál só
2 evőkanál olíva- vagy növényi olaj
Kb. 50 – 80 ml langyos  víz (szükség szerint)
Egy kevés olaj a sütéshez
A fokhagymás vajhoz
50 g vaj
2 – 3 gerezd fokhagyma (finomra aprítva vagy préselve)
2 evőkanál friss petrezselyem (finomra aprítva)
Egy csipet só

Készítmény

A száraz hozzávalókat keverjük össze:
A lisztet, a sütőport és a sót egy nagy tálba tesszük, és mindent alaposan összekeverünk.

Joghurt és olaj hozzáadása:
Adjuk hozzá a natúr joghurtot és