Évente világszerte több száz súlyos mérgezést és tucatnyi halálesetet regisztrálnak, amelyek egy olyan étel fogyasztásához kapcsolódnak, amelyet gyakran “a világ legveszélyesebbének” neveznek. Ugyanakkor közel 500 millió ember fogyasztja naponta a gyógyszert, nem tudva a lehetséges kockázatokról vagy alternatívák hiánya miatt.
Sok olyan étel van, ami gyorsan feltölt, de ritkán szerepel a napi étrendünkben. Mégis, alapvető élelmiszerforrás a világ egész régiói számára. Milyen étel ez, egyszerre elterjedt és potenciálisan halálos? Fedezd fel a gasztronómiát
Mi az a manióók?
A manióka növény és alapvető élelmiszer milliók számára, különösen Afrikában, Latin-Amerikában és Ázsia
