Világos sárgabarackos mandula fondant

és tálalni:
Vedd ki a fondant a sütőből, amint aranybarna lett, és hagyd hűlni a serpenyőben. Távolítsd el a penészből, amikor meleg vagy hideg lesz, akkor felfedi minden puhaságát. Tálalj egy kis crème fraiche-rel vagy sima whiskyvel

Gyengeségem van a pehelyes mandula iránt, ami a sütőben sütve ropogóssá és nagyon illatos lesz. Emlékeztet a desszertekre, amiket a nagymamám vasárnaponként készített,