paradicsom jobb tartósítására: a befőzés előtt elválasztjuk a levétől.
Frisszöldségek
8/9 Várjon egy kicsit, mielőtt a hűtőből kivett paradicsomot felhasználja
Végül, amikor megeszed a paradicsomszeleteket, ne felejtsd el kivenni őket a hűtőből egy kis idővel felhasználás előtt, különösen, ha salátában vagy nassolnivalóként fogod fogyasztani őket.
9/9 A paradicsomnak nem szabad túl hidegnek lennie.
Ha a paradicsomok túl hidegek, nem lesznek teljes ízűek, és az összes óvintézkedés hiábavaló volt.