keverést, mert ettől a sütik megkeményednek, ahelyett, hogy morzsolódóvá válnának.
A tésztának könnyen formázhatónak és simának kell lennie tapintásra.
4. lépés: Keverjük hozzá a dióféléket.
Óvatosan forgassuk bele az apróra vágott dióféléket, ügyelve arra, hogy egyenletesen osszuk el őket a tésztában. Minden egyes sütinél diós ropogósnak kell lennie minden falatnál.
A diófélék hagyományos összetevők, de meleg és kellemes ízt is adnak az ételeknek, amely tökéletesen illik a vajas alaphoz.
5. lépés: A sütik formázása
Formázz a tésztából kb. 2,5 cm átmérőjű kis gombócokat. Helyezd őket az előkészített sütőlapra, kb.
