- ételt, hogy a sajt még mindig puha és olvadt legyen.
Ajánlott köretek
Mexikói vörös rizs
Frijoles refritos (sült babpaszta)
Friss saláta salátából, uborkából és retekből
Meleg kukoricatortillák
Tippek :
Szárítsd meg a leveleket alaposan a töltés előtt, hogy a tekercsek ne nyíljanak ki újra.
Ne főzd túl sokáig a szargyot, különben túl puha lesz és széteshet.
Az olajnak forrónak kell lennie, de nem füstölve, így a tojáshéj aranybarnává válik anélkül, hogy túl sok zsírt szívjon fel.
