láthatatlan munkát, ami a rendelés előkészítéséhez és csomagolásához kerül. Ez a munkatárs idejének és gondosságának elismerése annak érdekében, hogy az étel megfeleljen az ügyfél elvárásainak.
Sok étteremalkalmazott a borravalóra is támaszkodik, mint a jövedelmük fontos része. Még a kis összegek is jelentős különbséget jelenthetnek a bevételükben, különösen azokban az államokban, ahol a tippelt minimálbér még mindig gyakori.
5. Érvek a borravalót elvételkor (és amikor helyénvaló visszautasítani)
Jó okok vannak annak, hogy egyes vásárlók nem adnak borravalót a felvásárlási rendeléseknél. Sokak számára a közvetlen kiszolgálás hiánya nem indokolja
