Alma- és zabkeksz: egy egyszerű nassolnivaló, amit küldtem azoknak, akik megköszönték.

1 csipet só
Elkészítés

Előmelegítsd a sütőt 180°C-ra, és borítsd sütőpapírral a tálcát. Lehömlik le az almát a héjról és a szárról, majd vágd kockákká.
Egy tálban keverd össze a tojást, a cukrot, a vaníliás cukrot és az olvasztott vajat.
Add hozzá a zabkását, lisztet, sütőport, fahéjat és sót. Keverd össze jól.
Építsd be az almakockákat és kókuszpehelyeket. A kompozíciónak elég sűrűnek és enyhén ragadósnak kell lennie.
Tedd a kompozíció egyes részeit a tálcára, és egy kanál hátulával kissé lapítsd ki. Süsd 20–25 percig, amíg aranyszínűvé nem válik. Hagyd