Gyógynövények és fűszerek
A magokat gyakran kidobják, pedig ezek a gyümölcsök és zöldségek egyik legtáplálóbb részei. Íme egy lista azokról a magokról, amelyek számos egészségügyi előnyt kínálnak, valamint felhasználási módjukat is.
Graines de courge et cholestérol. Selon une étude récente, la consommation quotidienne de 70 grammes de graines de courge peut réduire le taux de cholestérol de 10 % en un mois. Ces graines sont riches en phytostérols, des substances qui inhibent l’absorption des graisses et stimulent le foie pour maintenir un taux de cholestérol sain.
Graines de tournesol